Kulinaria

Najlepsze danie na obiad przygotowywane na rosołku .

By

Witajcie w kolejnym wpisie kulinarnym .

Dziś zapraszam Was na bardzo pyszny obiadek .

Będzie to danie lekkie z ryżem ,warzywami i kurczakiem ,które przygotujemy na rosole .

Robiłam to danie  pierwszy raz i powiem Wam, że zachwyciło mnie swoim smakiem. 😋💛  Ryż z kurczakiem oraz marchewką i selerem jest to danie lekkie ale bardzo sycące i pyszne. 💯💥

No to co zapraszam po przepis

 

SKŁADNIKI 

  • 4 MARCHEWKI
  • PÓŁ GŁÓWKI SELERA
  • OPAKOWANIE RYŻU
  • 500 G PIECZAREK
  • 2 CEBULE
  • 500 G PIERSI Z KURCZAKA
  • PRZYPRAWA KNORR DO KURCZAKA
  • MĄKA
  • OLEJ DO SMAŻENIA
  • RAMA ,BĄDZ ŚMIETANA DO ZAGĘSZCZENIA SOSU
  • ROSÓŁ

PRZYGOTOWANIE 

Zaczynamy od przygotowania rosołu czyli myjemy i skrobiemy warzywa ,dodajemy umyte ,oczyszczone mięso ,doprawiamy i gotujemy na wolnym ogniu rosół .

Teraz wystawimy wodę na ryż i lekko ją solimy .Ryż gotujemy do miękkości .

Następnie obieramy marchewkę i seler oraz trzemy na tarce o grubych oczkach .

Kurczaka myjemy ,kroimy w małe kawałki ,doprawiamy przyprawą ,obtaczamy w mące i smażymy na złoty lekko kolor .

Obieramy cebulę i kroimy w paseczki .

Kroimy pieczarki .

Na patelni podsmażamy cebulkę razem z pieczarkami ,

Teraz najpierw lekko podsmażamy naszą potartą marchewkę razem z selerem przez ok 10 min a potem zmniejszamy ogień i dodajemy do marchewki dość sporo rosołu  i dusimy naszą marchewkę razem z rosołkiem pod przykryciem .

Do marchewki dodajemy teraz usmażone pieczarki z cebulką oraz podsmażonego kurczaka .

Wszystko delikatnie mieszamy ze sobą  i dalej dusimy na małym ogniu .

Dodajemy ramę do sosu i zagęszczamy w ten sposób nasze danie .Możecie użyć też do tego zamiast ramy śmietany albo mąki ale ja wolę ramę bo jest dla mnie najlepsza .

Gotowe danie podajemy z ryżem .Palce lizać czyli smacznego kochani 

JEŚLI MYŚLISZ, ŻE JESZCZE KOMUŚ MOŻE SIĘ TEN WPIS PRZYDAĆ, TO BĘDZIE MI BARDZO MIŁO, GDY:

💖  polajkujesz go albo udostępnisz
💖  zostawisz po sobie ślad w formie komentarza
💖  zaobserwujesz mojego Facebooka oraz Instagrama 

You may also like

Post A Comment

Your email address will not be published.