DOMOWA ,KURCZAKOWA TORTILLA -WPISBLOGMAS NR .9

DOMOWA ,KURCZAKOWA TORTILLA -WPISBLOGMAS NR 9

Przybywam dziś do Was we wpisblogmasie z przepisem na pyszny obiad bądź w sumie też kolację czemu nie .

Domowa tortilla bo o niej będzie mowa to danie, którego może nie przygotujecie raz dwa no bo fakt taki ,że trzeba się tutaj trochę nakroić warzyw ale warto bo danie to jest sztosem w smaku .

Najlepszy sos do niej to tylko dwa składniki czyli keczup i majonez .

No to co startujemy?..

Składniki

Opakowanie dużych placków Tortille.

Świeży ogórek

Świeże Pomidory

Cebula 

Czerwona i żółta papryka 

Sałata może być zwykła a może być też lodowa w zależności jaką lubicie .

2 Piersi z kurczaka.

Majonez

Keczup

Mąka

Przyprawa do gyrosa

Przygotowujemy sos. Do miski dajemy trochę majonezu oraz keczupu i mieszamy. Tak zgadza się. Dla mnie najlepszy sos do tortilli albo kebaba czy frytek to keczupów-majonez

Kurczaka myjemy i kroimy na troszkę większe kawałki . Doprawiamy przyprawą do gyrosa. Teraz obtaczamy delikatnie w mące i smażymy na gorącym tłuszczu do ładnego zarumienienia się. Mąka jest tu najlepszym rozwiązaniem bo dzięki niej kurczak będzie fajny miękki a nie twardawy .

Teraz pora na warzywa. Ogórka, pomidory, cebulę i paprykę kroimy w paseczki.

Sałatę rwiemy na większe kawałki.

Surowe placki tortilli podgrzewamy na  gorącej cienkiej patelni bez tłuszczu . Każda strona to ok 5-10 sekund .

Teraz układamy warzywa i kurczaka w dowolnej kolejności.

Delikatnie zawijamy tortille na pół i potem raz jeszcze na pół.

GOTOWE. SMACZNEGO

+2

0